jueves, 15 de noviembre de 2018


Alumnas de L ecole du chef participan en 5to concurso gastronómico ´´ponte trucha con la trucha´´

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CANACO llevó a cabo el 5to concurso gastronómico en la ciudad de chihuahua

Dicho concurso fue promovido por gobierno del estado con la finalidad de incitar a las personas a consumir más mariscos. La dinámica del concurso consistió en preparar un platillo haciendo uso del ingrediente principal, que en esta ocasión se trató de trucha.

Tres importantes universidades y cuatro restaurantes de prestigio fueron los concursantes, entre ellos dos alumnas del reconocido instituto gastronomico ´L´ecole du chef´.

Las alumnas Isabel Rodríguez y Esmeralda Castillo sacaron la casta y aplicaron sus conocimientos gastronómicos.

El platillo que realizaron fue trucha a la naranja, con este exquisito platillo las alumnas de la dicha escuela pusieron en alto el nombre de L ecole du chef.

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